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LAURENT JOUFFE - Cognac 1er Cru Grande Champagne VS

LAURENT JOUFFE - Cognac 1er Cru Grande Champagne VS

Nose with aromas of tangerine, plum, apricot and anise on a background of white flowers with a hint of truffle. Balance in the mouth is controlled.

Vintage in image may vary. Refer to wine facts for current vintage.

RETAIL $120.00 CLUB MEMBER $99.00

VINEYARD

Maison JOUFFE: Laurent Jouffe is the heir of a great family tradition of distillation. He is the descendant of a filiation of farmers, distillers from father to son, whose origins have already been traced back to 1850. Concerned about to honor his lineage and to perpetuate the family tradition, finally for the sake of fine and rare spirits, Laurent JOUFFE is naturally attached to the practice of distillation and the production of high quality spirits, whose eaux-de-vie he has been crafting since many years.

Wine facts

Label Notes:

(FRENCH) Au 17eme siecle, le Chevalier de la Croix Marron consacrait sa vie a la poesie et a la distillation. Al'epoauem il distillait le vin en une seule chauffe pour obtenir "le Brouillis". Une nuit, il reva aue le Demon voulut lui voler son ame en lui faisant bouillir la tete deux fois. A son reveil, par analogie, le Chevalier proceda a une double chauffe de son vin. Le resultat fut la creation de cette eau-de-vie sublime et incomparablem au'il laissa alors vieillir en futs de chene. La legende veut aue les anges survolent la region pour proteger la maturation de cet elixir. Pendant ce temps, une partie de l'alcool s'evapore naturellement: c'est "La Part des Anges". Ce Cognac grandit et vieillit en Grande Champagne, 1er Cru de Cognac. A la fois subtil et elegant, il est le fruit de la tradition du terroire et de l'heritage historique Francais. Mais ce Cognac va plus loin et se plait dans la modernite et le style du 21eme siecle pour vous offire une experience unique que vous voudrez partager.

Variant:

700mL

Aging:

min 2 years

Alcohol:

40%

Vintage:

No

Country:

FRANCE

SKU:

A89

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